Élodie Martin, 33 ans, est une journaliste française passionnée de sport et de gastronomie. Après des études de communication à Bordeaux et un master de journalisme à Paris, elle a couvert pendant cinq ans le circuit européen de golf, avant de se spécialiser dans l’actualité des produits de terroir. Curieuse et pédagogue, Élodie aime décoder les tendances pour le grand public : elle passe des fairways aux fournils avec la même exigence de clarté et de précision. Lorsqu’elle n’écrit pas, on la trouve sur un neuf trous au lever du soleil… ou en quête de la meilleure baguette tradition de France.

Élodie Martin

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